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海盐就是以海水为原料制成的盐，海水通过纳潮进入蒸发池，经日晒蒸发水分浓缩制成饱和卤水，在结晶池中继续蒸发结晶，再利用人工或机械收起堆坨，即可生产出海盐，海盐中富含各种微量元素，能够很好的补充人体所需的微量元素。根据有关规定，日晒食用盐中氯化
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海盐又名“大盐”。为沿海盐田取水经日晒制成。无色立方结晶或细小结晶粉末,味咸.外观是白色晶体状,其来源主要是海水,是食盐的主要成分.易溶于水、甘油,微溶于乙醇（酒精）、液氨；不溶于浓盐酸.不纯的氯化钠在空气中有潮解性,稳定性比较好,其水溶液
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海盐又名“大盐”。为沿海盐田取水经日晒制成。无色立方结晶或细小结晶粉末,味咸.外观是白色晶体状,其来源主要是海水,是食盐的主要成分.易溶于水、甘油,微溶于乙醇（酒精）、液氨；不溶于浓盐酸.不纯的氯化钠在空气中有潮解性,稳定性比较好,其水溶液
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海盐的形成过程如下所示：火山爆发及降雨后，使盐大量累积於海洋中，在阳光充足的盐海地区经过阳光与风蒸发盐田的海水，日积月累即可形成海盐。海盐的特点：1、海盐的颗粒比较粗，属于未经加工的初次盐。2、海盐的矿物质含量较高。
